Monika Meurer: „Bisher hat sich noch keiner beschwert!“, Musterbuch 2018 Die deutsche Bloggerin, Tourismus- und Social-Media-Beraterin Monika Meurer hat ein „Handbuch für Hoteliers und Gastgeber“ geschrieben, das wir der gesamten Berufsgruppe hiermit ans Herz legen wollen. Wer sich darüber hinaus für Tourismus in welcher Form auch immer interessiert, ist hier ebenfalls richtig. Das Buch ist nämlich nicht nur umfangreich, von der Anreise bis zur Abreise geht man den gesamten Prozess…
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Michael Klemsch: „Micky halbiert sich (nicht). Der ewige Kampf mit den Kilos und den Emotionen“, Kremayr & Scheriau 2019 Michael „Micky“ Klemsch ist ein guter alter Bekannter dieses Hauses. Er hat unter anderem die Luftgitarren-Bewegung in Österreich groß gemacht, er ist ein großer Freund des finnischen Volkes und ist zuletzt vor allem im Bereich Craft Beer hierzulande sehr aktiv gewesen. Man könnte sogar sagen, er sei bekannt aus Funk und…
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Barbara Kummler und Clemens Maria Schuster: „Kulturschaffende und der digitale Wandel“, guidle 2019 Da wir wissen, dass sich auf dem Haubentaucher nicht wenige Menschen aus der Kulturszenerie tummeln, hier ausnahmsweise ein etwas spezielleres Sachbuch. Der große Vorteil: „Kulturschaffende und der digitale Wandel“ ist auch für andere Branchen ein Gewinn. Schließlich sind viele, die sich nicht mehr der Generation der „Digital Natives“ zurechnen, auf der Suche nach einem gedruckten Werk, das…
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Claudia Jörg-Brosche: „20 beste Reiseziele. Traumhafte Geheimtipps – (noch) unentdeckte Hideaways“, ueberreuter 2018 Jetzt, wo alle wieder da sind, einen Reiseführer besprechen? Das kann auch nur der Haubentaucher. Aber ist antizyklisch verreisen nicht sowieso viel schlauer? Die erfahrene Reisejournalistin Claudia Jörg-Brosche hat ohnehin Destinationen gesammelt, die ganzjährig attraktiv sind. Was freilich zart übertrieben ist: Die Sache mit den Geheimtipps. Portugal und Madeira (quasi Klassensieger der Autorin) stöhnen doch bereits unter…
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Wolfgang Jenewein: „Warum unsere Chefs plötzlich so nett zu uns sind – und warum sie es wahrscheinlich sogar ernst meinen“, Ecowin Verlag 2018 Autor Wolfgang Jenewein hat eine interessante Vita und einen spannenden Job: Er trainiert Großkonzerne auf Vorstandsebene aber auch Top-Mannschaften im Sport. So hat er vor einiger Zeit mit der zuletzt dann doch nicht mehr so erfolgreichen deutschen Fussball-Elf oder dem Alinghi Segelteam gearbeitet. Zudem gilt er als…
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Franz Keller: „Vom Einfachen das Beste“, Westend Verlag April 2018 Der Untertitel: „Essen ist Politik oder warum ich Bauer werden musste, um den perfekten Genuss zu fnden“ verrät bereits die Richtung. Der frühere deutsche Sterne-Koch Keller, der sein Handwerk unter anderem bei Bocuse lernte und mit Stars der Szene wie Eckart Witzigmann eng verbunden ist, geht zum Angriff über. Die Nahrungsmittelindustrie, die „Haubengastronomie“, aber auch die „Geiz-ist-geil-„Konsumenten bekommen ihr Fett…
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Nicola Werdenigg: „Ski Macht Spiele“, Leykam Verlag 2018 * Seit die frühere ÖSV-Rennläuferin Nicola Werdenigg (geborene Spieß) in der Tageszeitung „Der Standard“ ihre persönliche Geschichte samt dem Erleiden sexualisierter Gewalt schilderte, ist im Ski-Verband und im Ski-Business die Großwetterlage auf frostig gestellt. Unzählige Presseberichte und User-Kommentare später legt Werdenigg nun in Buchform nach. „Ski Macht Spiele“ verbindet eigene Erfahrungen mit generellen Anmerkungen zur Historie des Ski-Rennsports in Österreich, zum Eingehen…
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Roman Schatz: „Gebrauchsanweisung für Finnland“, Piper Verlag 2018 ist es endlich soweit, der Haubentaucher reist nach Finnland. Wenn halt nichts dazwischen kommt. Als Vorbereitung haben wir uns jetzt schon mal mit Literatur eingedeckt. Diese Gebrauchsanweisung ist eines der Highlights – weitere werden folgen. Der deutsche Journalist, Autor und Schauspieler Roman Schatz lebt schon seit fast 30 Jahren in Finnland. Und so erklärt er viele Eigenheiten von Volk, Natur, Kultur und…
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Puntigam, Freistätter, Jungwirth: „Warum landen Asteroiden immer in Kratern“, Hanser Verlag 2017 Gute zwei Jahre ist es her, da lachten wir herzlich über das Buch „Gedankenlesen durch Schneckenstreicheln“ der Herren, die sich Science Busters nannten. Seither ist einiges passiert und leider hat es die Busters personell ziemlich wild gebeutelt. Der charmant-schrullige Prof. Oberhummer ist in die ewigen Wissenschafts-Jagdgründe eingegangen. Der grenzgeniale Grantler Werner Gruber ist aus gesundheitlichen Gründen auch nicht…
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Peter Linden: „PETER STÖGER. Seine Mannschaften. Seine Erfolge. Mit einem Vorwort von Toni Polster.“ Ueberreuter Verlag Juni 2017.Peter Linden ist einer der bekanntesten österreichischen Sportjournalisten. Peter Stöger ist einer der erfolgreichsten österreichischen Trainer der Gegenwart. Eigentlich hätte das also ein spannendes Buch werden können. In Ansätzen ist es das auch, aber nicht im Detail.Es beginnt mit einer endlosen und recht unstrukturierten Aufzählung von Stögers Erlebnissen und Ergebnissen als Spieler. Das…
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