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	<title>kochen &#8211; Der Haubentaucher</title>
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	<description>Bücher, Politik und Musik. Aus Graz und dem Rest der Welt.</description>
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		<title>Podcast#85: Katharina Seiser. Immer schön cool bleiben.</title>
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		<pubDate>Mon, 20 Jul 2026 07:15:03 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Es ist heiß. Und ich habe keine Zeit für einen Großeinkauf. Aber Hunger habe ich trotzdem. Was tun? Da hilft Österreichs renommierteste Kochbuchautorin und Rezepte-Spezialistin Katharina Seiser. Wir besuchten sie in ihrer Wohnung in Wien, es gab Weichselkuchen und womöglich den besten Espresso der Stadt. Wir durften sogar Katharinas beeindruckende Kochbuchsammlung bestaunen und ihren sehr [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Kochbuch des Monats</title>
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		<pubDate>Fri, 30 Dec 2022 07:31:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Bilderbücher]]></category>
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					<description><![CDATA[Weyringer Wallersee: &#8222;Poesie des Kochens&#8220;, Verlag Anton Pustet 2022 Emanuel Weyringer ist 3-Hauben-Koch mit viel internationaler Erfahrung und einem ausgezeichneten Restaurant am Salzburger Wallersee. Sein Vater Johann ist Maler, der im Vatikan ebenso seine Spuren hinterließ wie in Nazareth oder an den Stadteinfahrten von Salzburg. Fehlt noch der Fotograf Peter Angerer, der für dieses Buch [&#8230;]]]></description>
		
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