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	<title>kochbuch &#8211; Der Haubentaucher</title>
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	<description>Bücher, Politik und Musik. Aus Graz und dem Rest der Welt.</description>
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		<title>Podcast#85: Katharina Seiser. Immer schön cool bleiben.</title>
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		<pubDate>Sat, 01 Aug 2026 17:15:03 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Es ist heiß. Und ich habe keine Zeit für einen Großeinkauf. Aber Hunger habe ich trotzdem. Was tun? Da hilft Österreichs renommierteste Kochbuchautorin und Rezepte-Spezialistin Katharina Seiser. Wir besuchten sie in ihrer Wohnung in Wien, es gab Weichselkuchen und womöglich den besten Espresso der Stadt. Wir durften sogar Katharinas beeindruckende Kochbuchsammlung bestaunen und ihren sehr [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Kochbuch des Monats</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Dec 2024 08:51:27 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Paul Ivić: &#8222;Vegetarisch&#8220;, DK Verlag 2024 Den österreichischen Top-Koch Paul Ivić hier vorzustellen, hieße Oliven nach Athen zu tragen. Seine Küche, die gänzlich ohne Fleisch auskommt, hat gerade im Land der Schnitzel und Schweinsbraten die Gourmet-Szene auf den Kopf gestellt. Es geht ihm freilich nicht nur um Gesundheit, sondern auch um regionale Aspekte und um [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Kochbuch des Monats</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Haubentaucher]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 01 Jun 2020 15:13:22 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Bilderbücher]]></category>
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					<description><![CDATA[Taliman Sluga: &#8222;Das österreichische Bierkochbuch&#8220;. Verlag Anton Pustet, Juni 2020 Der Mann mit dem markanten Bart ist für sich genommen schon ein Gesamtkunstwerk. Taliman Sluga vereint die Liebe zu Kunst und Kultur mit einem ausgeprägten Faible für gutes Essen und hat hier schon einiges an Literatur vorgelegt. Das handliche Bierkochbuch beginnt mit einer soliden Übersicht [&#8230;]]]></description>
		
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